Descrierea produselor

Ustruguri uscați întunecați Strugurii uscați, cunoscuți și sub denumirea de sultane, sunt rezultatul uscării strugurilor. Pentru a face acest lucru, umiditatea este îndepărtată în mod natural din boabe până la 15 până la 18 procente. Acest lucru se face de obicei la soare, dar uscarea la umbră este, de asemenea, considerată obișnuită. În climatele nefavorabile, uscarea poate avea loc în cuptoare de uscare special concepute. Tipul de uscare nu are nicio influență asupra aromei boabelor. Datorită conținutului de zahăr al strugurilor uscați, aceștia sunt potriviți pentru utilizarea în deserturi. De asemenea, multe amestecuri de muesli obțin de la acestea mult mai mult decât o componentă de aromă fructată. Datorită conținutului său ridicat de minerale, vitamine și aminoacizi, este o sursă valoroasă de energie în alimentație. Se folosesc numai struguri complet copți. Numai aceștia au un conținut optim de zahăr și, prin urmare, garantează o experiență aromatică echilibrată. O lubrifiere ușoară finală a fructelor uscate înainte de îmbuteliere previne lipirea fructelor individuale în timpul depozitării.

Ingrediente

Bace de vin, ulei vegetal