VietBeans Trâm Anh Ground Roast - Gust Intens De Ciocolată Cu Note De Rom Și Alune

VietBeans – Trâm Anh este o cafea vietnameză cu boabe întregi, prăjite în unt franțuzesc Bretel și rom de înaltă calitate, menită pasionaților care caută un gust intens și o aromă distinctă de ciocolată.

• Origine și cultivare: Cau Dat, Vietnam, la altitudini de 1600–1800 m; cultivată în sistem organic, culeasă manual și uscată natural la vânt timp de aproximativ un an, pentru un profil de gust echilibrat.
• Proporția boabelor: amestec 70% Arabica și 30% Robusta, pentru corp plin, claritate aromelor și un caracter persistent.
• Forma produsului: boabe de cafea întregi de înaltă calitate, pregătite pentru a fi măcinate după preferințe și metode de preparare.
• Metodă de prăjire: prăjire în tambur, la temperaturi reduse, pentru o aromă complexă și aciditate redusă printr-un proces lent și controlat.
• Procesul de aromare: prăjire în unt franțuzesc Bretel și rom de înaltă calitate, care conferă cafelei o valoare aromatică unică, bogată în note dulci.
• Arome principale: intens ciocolatate, cu nuanțe de bomboane cu rom și migdale, terminând cu un aftertaste plin și clar.
• Calitate și tradiție: o rețetă de familie Anh, transmisă de generații, cu control direct al fondatorilor la fiecare etapă, de la selecția boabelor până la verificarea finală a calității.

Această cafea oferă un echilibru remarcabil între un corp robust și o dulceață pronunțată, cu o aciditate ușor reducă datorită prăjirii lente. Gustul intens de ciocolată este completat de note subtile de rom și alune, ceea ce o face potrivită atât pentru espresso puternic, cât și pentru preparate cu filtru sau French press. Proveniența clară, culesul manual și tradiția familială de prăjire conferă fiecărei cești o experiență autentică și memorabilă, perfectă pentru momentele de dimineață sau pentru degustări dedicate.