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ZUTATEN: Maisgrieß aus kontrolliert biologischem Anbau
Polenta-Grundrezept für 4 Beilagenportionen: 250g Maisgrieß, 1 l Wasser, 1 TL Salz. Wasser aufkochen, salzen, Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Ca. 15 Minuten bei geringer Hitze zu einem dicken Brei kochen. Auf ein Backpapier geben und 1-2 cm dick ausstreichen, erkalten lassen. Polenta in Rauten oder Quadrate schneiden.
Nicht für Kleinkinder oder Personen mit Schluckbeschwerden geeignet.
Sportplatzweg 7, 6336 Langkampfen, ÖSTERREICH
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