Akafuji Orez Pentru Sushi Akitakomachi - Gust Delicat Japonez

Orez pentru sushi, Akitakomaki, este un orez japonez de bob scurt creat pentru sushi, nigiri și onigiri, ideal atât pentru gătitul acasă, cât și pentru bucătării profesionale care cer consistență. Cultivat în Prefectura Akita, acest bob se remarcă prin gustul plăcut și calitatea superioară, capabile să păstreze forma și umiditatea după gătire.

• Origine: Cultivat în Prefectura Akita, Japonia, pentru aromă autentică și standarde înalte de calitate.
• Tip bob: Orez cu bob scurt, optim pentru definirea texturii în sushi și onigiri.
• Textură după gătire: Lipicios, dar ferm la mușcătură, ideal pentru rulouri și pachețele de orez.
• Ambalaj: Pachet practic de 2 kg, potrivit pentru gospodării, restaurante și evenimente.
• Ingrediente: Orez cu bob scurt, fără adaosuri sau ingrediente suplimentare.
• Instrucțiuni de gătit: Spălați bine orezul. Înmuierea în apă în raport de 1,5:1 timp de aproximativ 40 de minute, apoi gătiți până apa se evapora. Dacă folosiți aparat de gătit orez, continuați cu aburire până la final. Fără aparat, fierbeți la foc mic 15 minute, apoi odihniți încă 15 minute.

Acest orez este soluția ideală pentru a obține sushi cu aspect profesionist în confortul casei tale. Bobul scurt asigură o textură care se lipește moderat, eliminând riscul ca orezul să se rupă în timpul rulării sau tăierii nigiri, în timp ce menține umezeala necesară pentru ca orezul să nu devină uscat sau friabil. Akitakomaki se potrivește perfect cu ingrediente clasice de sushi – somon, ton, creveți, castravete și avocado – dar și cu umamiuri tradiționale, precum sos de soia și wasabi, pentru o experiență autentică.