Description
xRUF Mix pentru prăjitură este un amestec universal de aluat, gândit pentru bucătăriile profesionale, gata să devină baza deserturilor rapide și consistente. Perfect pentru restaurante, cantine și spații Horeca care au nevoie de rezultate fiabile și livrări eficiente.
Caracteristici
- Ambalaj: 1 kg (1000 g), suficient pentru aproximativ 24 de porții de 75 g.
- Mod de preparare simplu: amestecați praful cu apă și ulei cu un tel până obțineți o compoziție omogenă.
- Versatilitate incredibilă: promovări ideale pentru prăjituri clasice, blat de tort, prăjituri pe tavă cu fructe și muffins.
- Profi Line: dezvoltat de specialiști pentru profesioniști, optim pentru Horeca, hoteluri, cantine și instituții de îngrijire.
- Ingrediente principale: făină de grâu, zahăr, amidon de grâu, pudră de ou, pudră de zer, amidă, sirop de glucoză, praf de copt.
- Alergeni și siguranță: poate conține urme de soia și fructe cu coajă; rețeta nu include adaosuri alergene declarate.
- Instrucțiuni de coacere: coaceți la 170°C în cuptor preîncălzit, aproximativ 30–45 de minute, în funcție de tipul de formă sau topping.
Beneficii
Economisește timp în bucătărie: prepararea este rapidă, urmată de o coacere în intervale scurte, ideal pentru meniuri dinamice unde volumului i se cere consistență constantă.
Rezultate constante: același aluat de înaltă calitate asigură textură și volum uniforme în fiecare lot, eliminând variațiile între producții.
Flexibilitate creativă: poți adapta rețeta adăugând fructe, nuci sau alte ingrediente pentru deserturi variate, de la prăjituri clasice la creații sezoniere.
Perfect pentru proiecte profesionale: conceput pentru volum mare și livrări rapide, fiind o soluție fiabilă pentru restaurante, cantine și spații de îngrijire unde timpul de producție este crucial.
Cost pe porție optimizat: pachetul de 1 kg oferă un raport cost-porție compatibil cu bugete Horeca, asigurând eficiență în utilizarea materiei prime.
- Alegerea unei selecții are ca rezultat o reîmprospătare a întregii pagini.