80 Cup Roastery Yellow Bourbon Brazil Mantiquiera Mountains - Origine Unică Cu Note De Nucă Alune Cireșe Caisă

Prăjită la comandă pentru prospețime maximă, această cafea de origine unică întruchipează eleganța Bourbon galben din Munții Mantiqueira, Brazilia. Ideală pentru espresso, moka și aeropress, dar cu aciditate scăzută pentru pour-over, oferă un echilibru fin între dulceața fructelor și adâncimea nucilor.

• Origine: Brazilia – Munții Mantiqueira; varietate Yellow Bourbon (origine unică)
• Nivel de prăjire: Agtron 56 (prăjire medie) care evidențiază notele de nucă, cu o culoare ușor închisă
• Profil de aromă: Note de degustare: nucă, alune, cireșe, caisă
• Prospetime: Prăjire la comandă – cele mai proaspete boabe de cafea specială pentru espresso
• Metode de preparare: Excelent pentru espresso, moka, Aeropress; pentru pour-over se menține o aciditate scăzută, cu un corp echilibrat
• Capacitate ambalaj: 1 kg, ofertă ideală pentru a asigura consistență în preparările zilnice (aprox. 80 de cești)

Această cafea de origine unic-și evidențiază caracterul printr-un ansamblu de arome: notele de nucă oferă o bază pământie și lemnoasă, în timp ce alunele adaugă cremozitate fină. Cireșele aduc o nuanță acrișoară plăcută, iar caisă completează cu o dulceață moale și fructată. Prăjită în mod deliberat pentru espresso, dar versatilă pentru alte metode, ea te ajută să obții un shot plin de dulceață și echilibru, în timp ce menține starea de prospețime a boabelor.