Garofalo Orecchiette - Paste Gragnano Premium Din Grano Duro

Paste Orecchiette Garofalo, din inima regiunii Gragnano, lângă Napoli, aduc în farfurie tradiția italiană de calitate premium. Fără ouă, perfecte pentru vegetarieni și vegani, ele transformă orice sos într-un festin de textură și aromă.

• Producător și origine: Garofalo, paste artizanale de înaltă calitate din Gragnano, Napoli; o tradiție începută în 1789.
• Ingrediente: Griș de grâu dur 100% de înaltă calitate; poate conține urme de soia.
• Forma și dimensiunea: Orecchiette de aproximativ 1,75 cm lățime, ușor curbate, cu centrul mai subțire pentru o textură variabilă și un „recipient” perfect pentru sos.
• Textură: Suprafață aspră și poroasă datorită procesului de extrudare prin matriță de bronz, care ajută sosul să se lipească și să se absoarbă în fiecare prostinuță de paste.
• Ambalaj: Ambalaj transparent ce evidențiază frumusețea pastelor și filosofia de a împărți totul cu consommatorii.
• Informații dietetice: Paste uscate, fără ouă; potrivite pentru dietele vegetariene și vegane.
• Instrucțiuni de gătit: Gătire recomandată 13 minute pentru o textură al dente perfectă.
• Caracteristici suplimentare: Fabricate în Italia, din griș de grâu dur; potrivite pentru sosuri diverse și preparate tradiționale.

Orecchiette Garofalo este ideală pentru rețete autentice din sudul Italiei, în special din Apulia. Numele sugerează forma mică de urechiule, iar cada pastă captează sosul datorită orificiilor mici și a texturii pigate. Datorită materiei prime de înaltă calitate și a procesului de fabricație atent, această paste păstrează culoarea naturală și o aromă curată, fiind alegerea perfectă pentru cinele întâi cu sosuri la sos roșu bogat, ulei de măsline extravirgin și legume aromate. Fie că gătiți pentru familie sau pentru invitați, Garofalo Orecchiette asigură consistență, savoare și o experiență culinară autentică, din prima clipă până la ultima îmbucătură. Utilizați-le cu sosuri cremă, sosuri pe bază de roșii sau cu legume sotate pentru un rezultat bogat și satisfăcător.