MyEy VollEy Ei Ersatz 200g - Pudră vegană pentru gătit și coacere

MyEy VollEy Ei Ersatz este înlocuitorul de ouă vegetal ideal pentru bucătăria modernă: o pulbere versatilă, potrivită pentru coacere, gătit și preparate vegane, care oferă volum, textură și conectivitate în rețete fără ouă.

• Cantitate: pachet de 200 g, gândit pentru utilizări repetate în bucătărie, cu o durată de păstrare lungă.
• Ingrediente bio și vegane: ingredientele provin în proporție semnificativă din agricultură ecologică (75,6%), cu amidon de porumb bio, proteine vegetale (din cartofi, mazăre, făină de lupin), bio-maltodextrin, sare și extracte naturale, toate fără ouă sau produse animal-adăugate.
• Compoziție pentru gătit: formularul include ingrediente special alese pentru a înlocui oul în diverse roluri culinare – legare, afânare, îmbogățire a texturii și a gustului în preparate variate.
• Utilizări culinare diverse: potrivit pentru aluaturi, sosuri, creme, aperitive, feluri principale și deserturi (de exemplu clătite), oferind aceeași funcționalitate ca oul în rețete vegane.
• Ghid de preparare și utilizare: pentru rezultate consistente, amestecă în funcție de consistența dorită; ca bază, folosește raportul 1 parte pulbere MyEy la 5 părți apă (1+5 = Ey). Alte detalii de utilizare sunt disponibile pe ambalaj sau pe site-ul MyEy.

VollEy nu este doar o opțiune pentru veganism: este o soluție practică pentru oricine dorește să reducă ouăle sau grăsimile de origine animală în alimentație, menținând textura și volumul aluatelor sau preparatelor. Datorită combinației de ingrediente vegetale și a unui proces de uscare atent, produsul se integrează ușor în rețete zilnice, de la mic dejun la deserturi, cu un impact redus asupra cholesterolului. Ideal pentru bucătari casnici, familii care caută alternative sănătoase și restaurante care doresc opțiuni vegane consistente pe meniu.