Salt la informațiile despre produs
EXPERIENȚA MATCHA TRADIȚIONALĂ - Setul nostru tradițional este ideal pentru toți iubitorii de ceai și ceremonia tradițională japoneză a ceaiului matcha cunoscută sub numele de "calea ceaiului". De asemenea, este un cadou minunat pentru oricine își începe călătoria matcha. ȚEU MATCHA TRADIȚIONAL ORGANIC - Matcha organic de înaltă calitate, cu un gust echilibrat, dulce-amărui, consistență cremoasă și culoare malachită. Aroma sa completă o face ideală Aroma sa completă o face ideală pentru a fi consumată ca atare, dar și pentru latte, cocktailuri și limonade.
BOLON MATCHAWAN DE 400ML - cBolonul matcha cu o înălțime de aproximativ 7,5 cm și o lățime de 11,5 cm este fabricat din lut refractar și suprafața sa este glazurată. Bolul este modelat în conformitate cu tradiția japoneză veche de secole din Kyoto în Japonia. BISTURI TRADIȚIONALE DIN BAMBOO - Bisturiul tradițional din bambus sau "chasen" este un instrument indispensabil pentru ceremonia japoneză a ceaiului matcha. Dinții mici, făcuți manual, sunt tăiați într-o bucată de bambus de către artizani ale căror abilități sunt transmise din generație în generație.
Moya Matcha Tea Set Organic Powder Green | BIO 30G Traditional Grade (II) | Packaging + Matcha Bowl + Bamboo Whisk | Matcha Preparation Set
373,23 lei
Impozite incluse.
Transportul este calculat la momentul efectuării plății.
Informații despre produs
Set perfect pentru începători - Interesați de matcha - Set de 3 elemente
Ceai matcha tradițional
Matcha organic de înaltă calitate obținut din frunze de ceai din prima și a doua recoltă, cu un gust echilibrat, dulce-amărui, textură cremoasă și culoare verde malachit. Este perfect pentru a fi băut în forma sa tradițională și pentru a prepara smoothie-uri și cocktail-uri matcha. Moya Matcha Traditional este cultivat în regiunea Uji din prefectura Kyoto, cunoscută pentru solul său fertil și apa curată. Acolo, ceaiul verde are condiții ideale de creștere datorită precipitațiilor abundente, a dealurilor însorite și a ceții frecvente care protejează frunzele delicate ale tufelor de îngheț.
Biciul tradițional din bambus "Chasen"
Biciul tradițional din bambus sau "Chasen" este un instrument indispensabil pentru ceremonia japoneză a ceaiului matcha. Dinții mici, făcuți manual, sunt tăiați într-o bucată de bambus de către artizani ale căror abilități sunt transmise din generație în generație.
BOLON MATCHAWAN 400 ML
Bol matcha cu o înălțime de aprox. 7,5 cm și o lățime de 11,5 cm a fost realizat manual din argilă refractară, iar suprafața sa este finisată cu glazură. Bolul a fost realizat în conformitate cu tradiția japoneză veche de secole din Kyoto, Japonia.
Moya Matcha: O prezentare generală
Ce este Matcha?
Matcha este ceai verde sub formă de pulbere. Frunzele de matcha cresc lent la umbră. Această tehnică specială duce la un conținut crescut de clorofilă în frunze și, astfel, la o cantitate crescută de antioxidanți. Atunci când bem matcha, consumăm frunze întregi de ceai verde, ceea ce oferă organismului mult mai mulți nutrienți decât atunci când consumăm infuzii de ceai obișnuite. Imediat după recoltare, frunzele sunt aburite și uscate, iar apoi măcinate în mori tradiționale. Acest lucru le dă forma unei pulberi fine.
De unde provine matcha?
În tradiția japoneză, matcha a apărut în urmă cu 800 de ani ca o parte inseparabilă a ritualului ceaiului și, în timp, a devenit un ingredient popular pentru băuturi și produse de patiserie dulci. În secolul XXI, a fost redescoperit ca aliment cu proprietăți sănătoase. Moya Matcha este produs pe mici plantații de ceai de familie, cultivate ecologic, în regiunea Uji din Japonia, renumită pentru cultivarea ceaiului de cea mai înaltă calitate. Acesta este apoi prelucrat local, ambalat ermetic și expediat în loturi mici pentru a asigura prospețimea maximă.
Co-fondatorul Moya Matcha
Bună ziua, în calitate de co-fondator al Moya Matcha, am gesturile unui adevărat maestru al ceaiului, care este lent și precis, și de aceea produc Moya Matcha. Îmi place să aud povești despre modul în care matcha nostru este încorporat în ritualul zilnic al multor europeni. Aceste mici lucruri sunt esența culturii japoneze ~Hitomi Saito, fondatorul mărcii Moya Matcha
Beneficii pentru sănătate- Efectul matcha
Crește energia și întărește rezistența
Războinicii samurai au băut matcha ca o băutură energizantă naturală atunci când au plecat într-o călătorie. O ceașcă de matcha conține jumătate din cofeina unei cești de cafea, dar datorită L-teaninei, efectele durează mult mai mult. Matcha crește concentrarea și energia, dar nu provoacă stări de nervozitate, așa cum se întâmplă uneori cu cafeaua. Catechinele conținute în ceai acționează ca antibiotice și întăresc sistemul imunitar.
Arde grăsimile și scade colesterolul
Matcha ne accelerează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor în exces. Spre deosebire de multe alte diete, matcha este un supliment alimentar natural și nu are efecte secundare cunoscute. Conform cercetărilor, persoanele care beau regulat matcha au niveluri mai scăzute de colesterol rău LDL și niveluri mai ridicate de colesterol HDL.
Se relaxează și îmbunătățește concentrarea
Monahii budiști folosesc matcha de peste 800 de ani pentru a rămâne treji și a se concentra în timpul orelor lungi de meditație. Astăzi știm că acest efect este cauzat de L-teanină, un aminoacid conținut în frunzele de ceai folosite pentru a face matcha. L-teanina crește producția de unde alfa în creierul uman, ceea ce duce la un efect de relaxare îmbunătățit.
Compararea valorilor ORAC (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen):
Cel mai puternic antioxidant natural
Mai sus este o comparație a conținutului de antioxidanți în valoarea ORAC (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen):
Antioxidanții previn impactul negativ al așa-numiților "radicali liberi" asupra celulelor organismului. Antioxidanții ne fac să ne simțim mai tineri și mai sănătoși și contracarează multe boli periculoase. Cantități mari de antioxidanți se găsesc în fructele și legumele proaspete, dar matcha conține cea mai mare concentrație de antioxidanți dintre toate sursele naturale, inclusiv toate alimentele.
O ceașcă de matcha este echivalentă cu 10 cești de ceai verde obișnuit în ceea ce privește aportul de antioxidanți și nutrienți. Atunci când beți matcha, absorbiți întreaga frunză și toți nutrienții. Din acest motiv, este important să beți un matcha organic care nu conține reziduuri de pesticide.