Moya Matcha Organic Tea Powder Green | 100G Traditional Ceremony Quality 30G| Cultivat organic și recoltat în Uji, Japonia | Perfect de băut cu apă Matcha Latte Smoothies și limonade
Informații despre produs
Cel mai popular ceai matcha al nostru
TEAT MATCHA TRADIȚIONAL
Matcha organic obținut din frunzele primei și celei de-a doua recolte. Are o culoare verde intensă, un gust dulce-amărui bine echilibrat și un postgust delicat de ceai. Recomandat pentru a fi băut în forma sa tradițională și pentru a prepara matcha lattes, smoothie-uri sau cocktail-uri.
Moya Matcha: O prezentare generală
Ce este Matcha?
Matcha este ceai verde sub formă de pulbere. Frunzele de matcha cresc lent la umbră. Această tehnică specială duce la un conținut crescut de clorofilă în frunze și, astfel, la o cantitate crescută de antioxidanți. Atunci când bem matcha, consumăm frunze întregi de ceai verde, ceea ce oferă organismului mult mai mulți nutrienți decât atunci când consumăm infuzii de ceai obișnuite. Imediat după recoltare, frunzele sunt aburite și uscate, iar apoi măcinate în mori tradiționale. Acest lucru le dă forma unei pulberi fine.
De unde provine matcha?
În tradiția japoneză, matcha a apărut în urmă cu 800 de ani ca o parte inseparabilă a ritualului ceaiului și, în timp, a devenit un ingredient popular pentru băuturi și produse de patiserie dulci. În secolul XXI, a fost redescoperit ca aliment cu proprietăți sănătoase. Moya Matcha este produs pe mici plantații de ceai de familie, cultivate ecologic, în regiunea Uji din Japonia, renumită pentru cultivarea ceaiului de cea mai înaltă calitate. Acesta este apoi prelucrat local, ambalat ermetic și expediat în loturi mici pentru a asigura prospețimea maximă.
Moya Matcha co-fondator
Gestele unui adevărat maestru al ceaiului sunt lente și precise, iar acesta este motivul pentru care produc Moya Matcha. Îmi place să aud povești despre modul în care matcha nostru este încorporat în ritualul zilnic al multor europeni. Aceste mici lucruri sunt esența culturii japoneze ~ Hitomi Saito, fondatorul mărcii Moya Matcha
Beneficii pentru sănătate- Efectul matcha
Crește energia și întărește rezistența
Războinicii samurai au băut matcha ca o băutură energizantă naturală atunci când au plecat într-o călătorie. O ceașcă de matcha conține jumătate din cofeina unei cești de cafea, dar datorită L-teaninei, efectele durează mult mai mult. Matcha crește concentrarea și energia, dar nu provoacă stări de nervozitate, așa cum se întâmplă uneori cu cafeaua. Catechinele conținute în ceai acționează ca antibiotice și întăresc sistemul imunitar.
Arde grăsimile și scade colesterolul
Matcha ne accelerează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor în exces. Spre deosebire de multe alte diete, matcha este un supliment alimentar natural și nu are efecte secundare cunoscute. Conform cercetărilor, persoanele care beau regulat matcha au niveluri mai scăzute de colesterol rău LDL și niveluri mai ridicate de colesterol HDL.
Se relaxează și îmbunătățește concentrarea
Monahii budiști folosesc matcha de peste 800 de ani pentru a rămâne treji și a se concentra în timpul orelor lungi de meditație. Astăzi știm că acest efect este cauzat de L-teanină, un aminoacid conținut în frunzele de ceai folosite pentru a face matcha. L-teanina crește producția de unde alfa în creierul uman, ceea ce duce la un efect de relaxare îmbunătățit.
Compararea valorilor ORAC (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen):
Cel mai puternic antioxidant natural
Mai sus este o comparație a conținutului de antioxidanți în valoarea ORAC (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen):
Antioxidanții previn impactul negativ al așa-numiților "radicali liberi" asupra celulelor organismului. Antioxidanții ne fac să ne simțim mai tineri și mai sănătoși și contracarează multe boli periculoase. Cantități mari de antioxidanți se găsesc în fructele și legumele proaspete, dar matcha conține cea mai mare concentrație de antioxidanți dintre toate sursele naturale, inclusiv toate alimentele.
O ceașcă de matcha este echivalentă cu 10 cești de ceai verde obișnuit în ceea ce privește aportul de antioxidanți și nutrienți. Atunci când beți matcha, absorbiți întreaga frunză și toți nutrienții. Din acest motiv, este important să beți un matcha organic care nu conține reziduuri de pesticide.