Schär Mix Brot Amestec Fără Gluten 1 Kg Pentru Pâine de Creștere Dulci sau Sărate

Mix B – Brot Mix Backmischung Glutenfrei este amestecul gata de panificație, conceput pentru pâine și aluaturi dospite fără gluten și fără lactoză. Ideal pentru întreaga familie, tipuri variate de pâine: de la checuri compacte la baghete,Pizza, focaccia sau pâine cu stafide, toate realizate acasă, fără gluten.

Caracteristici

• Ambalaj practic: 10 pachete x 1 kg (10 kg în total), ideal pentru utilizare repetată în bucătărie sau pentru o gospodărie activă.
• Fără gluten și fără grâu; lactoză-free (fără lactoză).
• Ingrediente-cheie: amidon de porumb, făină de orez, fibră vegetală (psyllium, fibră de bambus), făină integrală de secară 3,8%, făină de linte 3,6%, dextroză, gumă hidroxypropilmetilceluloză (HPMC), sare.
• Poate conține urme de soia (transparență pentru alergii).
• Potrivit pentru o varietate de aluaturi: pâine dospită, chifle, pizza, focaccia, pâine cu stafide – rezultatul se remarcă prin creștere bună a aluatului.

Beneficii

Cu Mix B, obții pâine gustoasă și sănătoasă fără gluten, fără complicații. Compoziția echilibrată de fibre și agenți de îngroșare ajută aluatul să crească uniform, oferind o textură pufoasă la interior și o crustă plesnită la exterior. Datorită lipsei lactozei, este potrivit pentru persoanele sensitivity la lactate, iar posibilitatea apariției unor urme de soia este menționată pentru transparență.

Acest amestec este flexibil pentru diverse rețete: de la pâine de casă în formă tradițională sau baghete, la pizza, focaccia sau pâine cu stafide, adaptându-se ușor la preferințele dulci sau sărate. În plus, ambalajul de 10 x 1 kg asigură un stoc eficient pentru momentele când poți găti în avans sau vrei să ai mereu făină fără gluten la îndemână.

Este o alegere potrivită pentru oricine dorește să coacă în casă produse proaspete, aromate și non-gluten, fără a renunța la calitatea texturii și a gustului. Încurajează creativitatea în bucătărie printr-o bază fiabilă pentru aluaturi dospite de orice tip, dulce sau sărat.