Schär Făină Amestec De Bază Fără Gluten 1 Kg - Pachet De 10, Ideal Pentru Rețete Fără Gluten

Farine este un amestec de bază fără gluten, creat pentru cei care doresc să gătească pâine și aluaturi delicioase, fără gluten și fără lactoză. Pachetul de 10 x 1 kg oferă o soluție practică pentru familii, restaurante sau ateliere de panificație care pregătesc des produse fără gluten.

Caracteristici

• Ambalaj: 10 pachete x 1 kg (total 10 kg) – comod pentru gestiunea stocurilor în spații comerciale sau acasă.
• Compoziție: amidon de porumb, făină de orez, făină de porumb, gumă de guar (agent de legare), dextroza.
• Fără gluten și fără lactoză; potrivit pentru diete speciale și alergii.
• Poate conține urme de sulfiți; recomandat persoanelor cu alergii să verifice eticheta în funcție de sensibilități.
• Ideal pentru pâine neagră și alte aluaturi fără gluten, oferind o bază versatilă pentru numeroase rețete.

Beneficii

• Asigură o structură omogenă a aluatului fără gluten și o crustă atractivă, fără a necesita ingrediente complexe.
• Guma de guar contribuie la legarea aluatului, ajutând la o textură mai potrivită pentru aluaturi fără gluten și reducând riscul de sfărâmare în timpul coacerii.
• Este o alegere potrivită pentru boala celiacă, intoleranța la gluten sau dieta fără lactate.
• Ingrediente pe bază de porumb și orez, oferind o opțiune fără gluten, menținând în același timp gustul și consistența dorite în diverse rețete.
• Pachetul de 10 asigură continuitate pentru producții regulate, fie acasă, fie în mediul profesional.

Instrucțiuni de utilizare

Mod de utilizare: pentru rezultate optime, urmați instrucțiunile de pe ambalajul fiecărui pachet. În general, amestecați probă cu fluide potrivite (apă sau lichide recomandate) și adăugați lichide la temperatura camerei, apoi coaceți conform indicațiilor pentru tipul de pâine sau aluaturi dorite.