DOS Tartufi Concentrat Aromatizat Cu Trufe Negre - Aromă Intensă Pentru Preparatele Profesionale

Introducere
Concentratul aromat de trufe negre, destinat uzului profesional, este soluția ideală pentru bucătarii și profesioniștii din catering care doresc o notă de trufă intensă și autentică în preparatele lor. Cu un profil aromatic bogat, acest concentrat transformă preparatele simple în creații gourmet remarcabile.

Caracteristici

• Volum: 30 ml
• Ingrediente de calitate: ulei de măsline extravirgin și aromă de trufe negre
• Picurător integrat pentru o dozare precisă și controlată
• Doza recomandată: 20–40 g la 1 kg de preparat
• Ambalaj profesional, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării comerciale
• Tradiție din 1940: DOS Tartufi, un nume de încredere în produsele pe bază de trufe
• Utilizări diverse: creare de aluaturi uleioase, sosuri aromatizate, și completări pentru produse lactate, brânzeturi și mezeluri
• Potrivit pentru producția de produse gourmet, sosuri și preparate alimentare diverse, precum și pentru dresajul câinilor cu aromă de trufe

Beneficii

• Aromă autentică de trufe negre care elevă gustul preparatelor fără a suprasatura textura sau echilibrul general.
• Versatilitate în aplicații: ideal pentru aluaturi pe bază de ulei, sosuri cremoase, paste proaspete, pizza, focaccia, brânzeturi și mezeluri, oferind o notă sofisticată și difuză.
• Control facil al intensității: dozarea precisă prin picurător permite ajustarea aromei în funcție de rețetă și de meniul zilei.
• Soluție rapidă pentru creare de uleiuri aromatizate, economisind timp în bucătărie și în producția de produse gourmet.
• Conținutul său pe bază de ulei de măsline extravirgin asigură un corp fin, cu o după-gust plăcut, potrivit pentru preparate rafinate și pentru prezentări de calitate.
• Utilizare profesională în restaurante, catering și, conform recomandărilor produsului, dresajul câinilor cu trufe poate beneficia de aroma distinctă a acestui concentrat.
• Durabilitate și tradiție: produs dintr-o linie cu istorie și expertiză în domeniul trufelor, garantând consistența gustului în timp.