CT Mittelamerika Mexiko Cafea de Specialitate Regatul Aztecilor - Aciditate Redusă, Prăjire Blândă, Boabe Întregi 1kg

Cafea de specialitate din Mexic, Țara Aztecilor, oferind o experiență autentică pentru iubitorii de cafea care caută un profil echilibrat, cu corp plin și aciditate redusă. Prăjită proaspăt, în loturi mici, pentru a păstra aromele autentice și prospețimea fiecărei recolte.

• Origine: Mexic, America Centrală – cafea de origine regională, cu caracter Aztec
• Tip boabe: Boabe întregi, 1 kg
• Proces de prăjire: Prăjire în tambur pe termen lung, pentru o aromă intensă, cu aciditate moderată
• Aromă: Profil aromat, cu note condimentate și un corp robust
• Versatilitate în preparare: Perfectă pentru filtru, French press, espresso sau espresoare moka; se adaptează oricărui aparat
• Proaspăt prăjit la comandă: Cafea prăjită în loturi mici și, la cerere, măcinată proaspăt
• Instrucțiuni de preparare: 7–10 g la o ceașcă, apă la 85–90°C; timpul de contact și mărimea măcinării influențează amărăciunea
• Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumina directă a soarelui
• Valabilitate: Aromă optimă timp de până la 24 de luni de la data prăjirii

Această cafea, cu aciditate redusă și prăjire atent gestionată, este ideală pentru a crea băuturi consistente de dimineață sau pentru momentele de savurare a unui espresso bogat. Datorită procesului de prăjire lentă, aromele se păstrează mai bine, permițând note subtile de cacao și arome lemnoase să se dezvolte în fiecare ceașcă. Este o alegere potrivită pentru cei care apreciază o cafea cu intensitate, dar fără tăieturi pronunțate în gust.