Bauck Hof Dinkel Flocken - Fulgi Mari 500 g

Fulgi de speltă Hof cu fulgi mari, 500 g, este alegerea potrivită pentru cei care doresc un mic dejun hrănitor și rețete de panificație cu caracter tradițional. Produs Demeter, din speltă integrală, cultivată biodezvoltabil în ferme biodinamice din nordul Germaniei.

• Ingrediente: fulgi de speltă integrală din agricultură biodinamică. Poate conține urme de alte cereale care conțin gluten, nuci, lupin și susan.
• Origine și soiuri: din spelta veche, cultivată în varianta Oberkulmer Rotkorn și schwabenkorn; proveniență Demeter, cu fermieri biodinamici supuși inspecțiilor regulate.
• Ambalaj: pachet de 500 g, neîndulcit, conceput pentru porții consistente de ter­ci sau rețete de panificație.
• Tip de utilizare: ideal pentru terciuri, micul dejun cu lapte sau lapte vegetal, sau ca adaos în quark; pot fi integrate cu ușurință în pâine, chifle, fursecuri sau batoane de musli.
• Alergeni: conține alac (spelt). Pot exista urme de gluten din alte cereale, nuci, lupin și susan.

Beneficii: gustul său natural, ușor dulceag, cu nuanțe de nuci, adaugă textura și complexitate micului dejun sau al rețetelor de panificație. Folosind fulgii mari de speltă, terciul devine mai satios și mai aromat, iar adăugarea în rețete de pâine, chifle sau fursecuri conferă o digestibilitate echilibrată și o degustare autentică a unei cereale vechi. Alegerea biodinamică susține practici agricole sustenabile, iar aroma distinctă se reflectă în fiecare porție, indiferent dacă pregătiți terci, iaurt sau produse de panificație.