Food Colours Power Gel Bej Șampanie - Gel Colorant Alimentar Extrem De Concentrat, Rezistent La Căldură

ColorArt Gel Coloranți Alimentari Bej Șampanie (20 g) este soluția ideală pentru cofetarii profesioniști și amatori care doresc nuanțe elegante, cu aplicare precisă în torturi, creme, pandișpan, glazură regală și macarons. Formula în gel extrem de concentrată asigură o culoare vibrantă cu cantități mici, oferind control total asupra nuanței.

Caracteristici

• Nuanțe disponibile: bej și șampanie, pentru tonuri neutre, sofisticate.
• Ambalaj: 20 g, cu dozare controlată pentru precizie și economie.
• Concentrație: gel colorant extrem de concentrat, cu emulsie de consistență pentru distribuție uniformă.
• Dozare igienică: pipetă inclusă pentru aplicare precisă și reducerea risipelor.
• Rezistență la căldură: termostabil, își păstrează culoarea în timpul coacerii.
• Stabilitate: rezistă la schimbările de pH și la razele UV, asigurând stabilitatea culorii în diferite condiții.
• Utilizări: ideale pentru creme, glazură regală, macarons, pastă de zahăr și pandișpan.
• Origine: fabricat în Uniunea Europeană.
• Ingrediente cheie: sirop de glucoză, glicerină E422, apă; colorant oxid de fier E172; aromă; conservanți: sorbat de potasiu E202; emulgator hipromeloză E464; regulator de aciditate acid citric E330.

Instrucțiuni de utilizare: agitați înainte de fiecare utilizare; adăugați picătură cu picătură datorită intensității ridicate; pentru acuratețe, testați culoarea cu o cantitate mică de pastă. Notă: nuanța afișată este un exemplu obținut în pasta de zahăr; nuanța reală poate varia în funcție de tipul pastei utilizate.

Beneficii

• Control vizual al culorii: culoare intensă în cantități mici, permițând ajustarea fină a nuanțelor pentru fiecare rețetă.
• Rezistență în coacere: culoarea nu se estompează în timpul coacerii, menținând aspectul dorit pe întreaga creație.
• Utilizare difuză: se potrivește pentru creme, glazuri/regale, macarons, glazuri de zahăr și decoruri pe torturi.
• Precizie și igienă: pipeta dedicată asigură dozare controlată, reducând risipa și contaminarea în timpul preparării.
• Versatilitate creativă: poate fi combinat cu alte nuanțe pentru nuanțe personalizate, potrivite pentru branding-ul dulce al fiecărei creații.
• Siguranță și calitate: formulă stabilă, rezistentă la UV și la modificările de aciditate, oferind rezultate fiabile în diverse medii de gătit.
• Confort în bucătărie: ambalaj compact și dozare precisă fac acest colorant potrivit atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru cele casnice, care urmăresc rezultate profesioniste.