SmartFlex Velvet Fondant Alb Cu Aromă De Lămâie - Ușor De Lucrat Și Întins Subțire 250g

Fondant alb catifelat cu aromă de lămâie de la SmartFlex este alegerea ideală pentru a acoperi prăjituri, a realiza figurine sau pentru decoruri de cake design, potrivit atât pentru home bakers, cât și pentru profesioniști. Textura sa netedă și ușurința în manevrare transformă orice proiect de patiserie într-un rezultat impecabil.

• Textură catifelată albă, omogenă, ce se lucrează ușor și poate fi întins subțire, fără a crăpa.
• Aromă de lămâie subtilă, pentru un finish delicios fără a acoperi gustul prăjiturii.
• Se extinde uniform și rămâne elastic, facilitând acoperirea completă a suprafețelor diamantate sau curbate.
• Nu se lipește în timpul întinderii și nu se rupe, chiar și la prize mai mari sau forme complexe.
• Potrivit pentru acoperire, decoruri și realizarea figurinelor decorative.
• Ambalaj: 1 kg, conceput pentru păstrarea prospețimii și a consistenței.
• Ingrediente principale: zahăr, sirop de glucoză, apă, grăsimi vegetale (nucă de cocos, ulei de palmier hidrogenat), amidon modificat (cartof), agent de îngroșare E415, aromă, conservant E202, regulator de aciditate E330.
• Fără gluten. Fără lactoză. Vegan.
• Instrucțiuni de păstrare: depozitare într-un loc uscat la 16–23°C, ferit de lumină și aer; după deschidere, păstrați fondantul în ambalajul original pentru a preveni uscarea.
• Producător/Importator: NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam.

Beneficii

Cu acest fondant, prăjitura primește o finisare profesională: stratul se așază uniform, creează o suprafață netedă și lucioasă, iar aromă de lămâie adaugă o notă proaspătă, fără a domina gustul principal. Este alegerea preferată atât pentru pregătiri rapide în bucătăria de acasă, cât și pentru decoruri detaliate în brutării sau ateliere de patiserie. Datorită texturii elastice și a rezistenței la temperaturi variate, poate fi modelat, întins și manevrat cu încredere, oricând ai nevoie de decorațiuni exacte sau forme elaborate. În plus, fără gluten, lactoză și situația vegan, este o opțiune flexibilă pentru clienți cu cerințe dietetice sau preferințe specifice.