Fondantul Renshaw roll extra ferm și extra elastic cu aromă de vanilie este soluția ideală pentru acoperirea prăjiturilor și realizarea decorurilor spectaculoase, chiar și în condiții de temperatură ridicată sau umiditate. Creat pentru profesioniști și pasionați care vor un finisaj neted, flexibil și fără lipire, acest fondant promite o finisare impecabilă a torturilor tale.
Caracteristici
Conținut: 1 kg
Arome: vanilie, provenind din Anglia
Textură și structura: extra ferm și extra elastic, ideal pentru rularea, întinderea și acoperirea torturilor
Finisaj: neted ca mătasea, neaderent, cu aspect profesional
Climat sensiblitate: conceput pentru climate mai calde și mai umede
Certificări și dietă: potrivit pentru vegetarieni și vegani, certificat Kosher și halal
Alergii: produs într-o fabrică care procesează nuci
Utilizare recomandată: acoperire torturi rotunde de 24–26 cm diametru sau pătrate 20×20 cm (aprox. 500 g pentru acoperire completă a unui tort)
Beneficii
Este ușor de întins în grosimi uniforme, reducând riscul crăperilor sau tensionărilor în timpul rulării, chiar și pe suprafețe mari.
Elasticitatea suplimentară asigură manevrabilitate mai bună în decoruri detaliate, permitând realizarea formelor complexe și a marginilor clare.
Textura netedă și luciul fin rezultă într-un finisaj profesionist, perfect pentru torturi de sărbătoare, evenimente sau fotografie culinară.
Conceptul „extra ferm” îl face potrivit pentru condiții de lucru în spații cu temperaturi crescute, unde fondantele obișnuite pot deveni prea moi.
Ideal pentru decoruri realistice și detalii elegante, de la flori până la elemente de relief, fără a compromite finisajul.
Dosar alimentar sigur pentru vegetarieni/vegani și cu certificări Kosher și halal, oferind încredere clienților cu cerințe dietetice.