Description
x- Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Dessertpulver zum Zubereiten von Panna Cotta
- Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen, Ohne glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur)
- Zubereitung: Milch und Sahne aufkochen und vom Herd nehmen, Pulver bis zur vollständigen Auflösung mit einem Schneebesen in die heiße Flüssigkeit einrühren, Anschließend portionieren und über Nacht kaltstellen
- Made in France, Dosierung: 60 g Pulver auf 200 ml Schlagsahne und 300 ml Milch
- Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Panna Cotta in 1,1 kg Packung mit mehrmonatigem Mindesthaltbarkeitsdatum
Produktbeschreibung
Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Dessertpulver zum Zubereiten von Panna Cotta - Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen, Ohne glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur) - Zubereitung: Milch und Sahne aufkochen und vom Herd nehmen, Pulver bis zur vollständigen Auflösung mit einem Schneebesen in die heiße Flüssigkeit einrühren, Anschließend portionieren und über Nacht kaltstellen - Made in France, Dosierung: 60 g Pulver auf 200 ml Schlagsahne und 300 ml Milch - Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Panna Cotta in 1,1 kg Packung mit mehrmonatigem Mindesthaltbarkeitsdatum
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: Zucker, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Geliermittel (Carrageen, Xanthan), Aroma (enthält MILCHPULVER), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Gebrauchsanweisung
Kochtopf: Die erforderliche Menge Milch und Schlagsahne aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und das Dr. Oetker Panna Cotta Pulver mit dem Schneebesen in die heiße Flüssigkeit einrühren, bis sich alles gelöst hat (nicht mehr aufkochen). Die fertige Panna Cotta portionieren und über Nacht kalt stellen. Tipp: Ersetzen Sie die angegebene Menge Schlagsahne durch Milch, so erhalten Sie ein cremiges Dessert, welches in Portions schalen serviert werden kann. Dosierung: 120 g Dessertpulver auf 0,4 l Schlagsahne und 0,6 l Milch.
Anschrift Hersteller/Importeur
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
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