Salt la informațiile despre produs
Următoarele informații se aplică fiecărei unități din pachet.
Cu amestecul de ulei Colour Mill, puteți adăuga o culoare frumoasă prăjiturilor și produselor de patiserie. Colorantul alimentar pe bază de ulei asigură că se amestecă perfect cu ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi, inclusiv zahăr, ouă și unt.
Colorantul alimentar pe bază de ulei funcționează excelent în cremă de unt, bezea elvețiană, ciocolată, aluat de prăjituri, ganache și pastă de zahăr. Este potrivit și pentru paste florale, paste de gumă, paste de modelat, marțipan, amestecuri pentru prăjituri, aluaturi, glazuri, umpluturi și multe altele.
Cu acest colorant alimentar extrem de concentrat, aveți nevoie de mult mai puțin colorant pentru a obține rezultate strălucitoare și colorate. Doar o picătură mică este suficientă pentru a obține nuanța dorită.
Utilizarea mai multor picături crește intensitatea culorii, iar utilizarea mai puținelor creează tonuri mai delicate. Construiți culoarea încet pe măsură ce amestecați aluatul pentru a obține nuanța dorită.
Există peste 50 de coloranți alimentari diferiți din care puteți alege, fiecare sticlă conține 20 ml. Sticla este dotată cu un capac tip „squeeze” pentru precizie și confort.
Colorant alimentar roșu pe bază de ulei Colour Mill - Colorant alimentar pentru ciocolată, fondant, brioșe, prăjituri, copt, macaroane - Colorant alimentar pentru decorarea torturilor - 20 ml (pachet de 2)
100,15 lei
Impozite incluse.
Transportul este calculat la momentul efectuării plății.
Descrierea produsului
Spre deosebire de coloranții tradiționali în gel, amestecul de uleiuri Colour Mill iubește grăsimile și uleiurile din produsele de patiserie și le folosește pentru a distribui formula specială de culoare. Rezultatul este o nuanță uimitor de strălucitoare, bogată și constantă, care nu se estompează. Este potrivit în special pentru cremă de unt, bezea elvețiană, ciocolată, aluat de prăjituri, ganache și paste de bomboane. Funcționează și în paste de flori, paste de gumă, paste de modelat, marțipan, mixuri pentru prăjituri, produse de patiserie, glazură, izomalt, gel de decorare, mixuri pentru șampanie și multe altele. Nu numai că prăjiturile dvs. vor arăta uimitor, dar cu Colour Mill veți obține și mai multă culoare pentru banii dvs. Concentrația mare înseamnă că utilizați mult mai puțin decât ați folosi în mod normal pentru rezultate și mai vibrante și mai colorate. Ai nevoie doar de o picătură mică odată pentru a obține nuanța dorită – vă recomandăm să folosiți capătul unui bețișor de cocktail. Folosirea mai multor picături va face culoarea mai intensă, în timp ce utilizarea mai puținelor va crea tonuri mai delicate. Creșteți culoarea încet pe măsură ce amestecați aluatul pentru a obține nuanța dorită. Există peste 50 de culori diferite din care puteți alege, fiecare sticlă conținând 20 ml. Sticla are un capac dozator pentru o precizie sporită. Vă rugăm să rețineți că pigmenții utilizați în fiecare culoare variază în greutate. Unii cântăresc mai mult decât alții, dar toate culorile au aceeași concentrație și sunt umplute până la refuz. Colour Mill poate fi diluat cu alcool pentru a crea vopsea comestibilă. Vă rugăm să rețineți că uscarea culorilor poate dura mai mult din cauza uleiului pe care îl conțin. Certificat Kosher. Agitați bine înainte de utilizare. Aveți răbdare, culorile se vor dezvolta în timp. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui.
Ingrediente
Ingrediente: Umectant: E422, Ulei vegetal (Rapiță), Colorant: E129, Emulgator: E322, E433.