Cibo Bio Ghee 500g - Punct De Fum 250°C, Lapte Din Parma Reggio Emilia

Ghee BIO 500 g de la Cibo este unt clarificat premium, obținut din lapte de vaci de pe pășuni din regiunea Parma și Reggio Emilia, Italia. Un ingredient autentic pentru bucătarii care doresc savoare reală, performanță în gătit la temperaturi înalte și produse naturale.

• Origine BIO italiană: Lapte de la vaci crescute pe pășuni din Parma și Reggio Emilia, proveniență bio și fără organisme GMO.
• Raupunk ridicat de 250°C: Poate fi folosit la prăjit și gătit la temperaturi înalte fără a se arde sau a forma compuși dăunători.
• Clarificat și rumenit: Procesul de clarificare elimină apa și proteinele, iar uleiul este ușor rumenit pentru o aromă bogată, ușor caramelizată.
• Fără lactoză: Datorită procesului de filtrare, lactoza și proteinele din lapte sunt îndepărtate, fiind potrivit pentru intoleranța la lactoză.
• Profil nutrițional: Bogat în grăsimi sănătoase și Omega-3, cu vitaminele A, D, E, K; adaptat pentru diete Keto și Paleo.
• Durabilitate și conservare: Stabil la temperatura camerei, cu durată de până la 12 luni, ambalat în recipient de 500 g, fără necesitatea refrigerării constante.
• Versatilitate culinară: Perfect pentru legume sote, prăjit carne, sosuri bogate sau ca topping pe pâine; se integrează ușor în diverse rețete.
• Proces de producție italian: Materia primă este lapte din regiunea Parma/Reggio Emilia, procesat cu atenție termică, filtrat riguros și îmbuteliat rapid pentru prospețime și aromă autentice.

Ghee-ul nostru oferă o experiență gastronomică clarificată, cu un gust subtil de nuci și caramel, care intensifică aroma la fiecare preparat. Este soluția ideală pentru gătit sănătos în bucătăria modernă: prăjituri, legume, carne și chiar cafea, datorită porților sale nutriționale echilibrate și capacității de a rezista la temperaturi înalte fără a compromite textura sau gustul. Cu o proveniență responsabilă și un proces riguros, acest Ghee BIO reprezintă o alegere practică și de încredere pentru mesele zilnice sau pentru momentele în care vrei să adaugi un plus de savoare fără compromisuri.