Cafés Guilis Espresso Decoafeinat - Cafea Boabe Arabica 100% Decoafeinizata 1 Kg Pentru Espresso Aromă Bogată

Café boabe 100% Arabica decofeinizată, în volum de 1 kg, de la Cafés Guilis (Madrid, 1928). O alegere perfectă pentru iubitorii de cafea non-cofeină și pentru sectorul HoReCa care apreciază gustul autentic de espresso fin, fără cofeină.

Caracteristici

• Origine și calitate: boabe 100% Arabica de înaltă calitate, selecționate pentru frumusețea aromelor naturale.
• Decofeinizare naturală: proces autentic, fără aditivi chimici; elimină aproximativ 97% din cofeină. În țara de producție, prin înmuiere în apă, osmoză și filtrare prin cărbune, urmat de uscare cu aer cald.
• Profil aromatic și prăjire: prăjire naturală ce păstrează corpul și caracterul cafelei, rezultând o aromă de espresso plăcută și dulce, chiar și fără cofeină.
• Siguranță și sustenabilitate: standarde de siguranță alimentară încadrate în IFS; cafea susținută prin proiecte sociale rurale la sursă, fără elemente chimice.
• Granularitate și utilizare: granulare recomandată în funcție de modul de preparare – espresso fin, filtru mediu, moka italiană medie, piston groasă.
• Ambalaj și livrare: 1 kg boabe decofeinizate; comanda este preluată pe bază de cerere, cu timp de livrare estimat între 10 și 20 de zile lucrătoare, în funcție de aglomare și sărbători.
• Destinație: ideală pentru cafenele și ospitalitate, oferind o opțiune non-cofeinată cu profil aromatic autentic.
• Despre producător: Cafés Guilis, înființată în Madrid în 1928, cu program continuu de inovare și investiții pentru siguranța alimentară și calitatea produselor.

Beneficii

Această cafea decofeinizată păstrează proprietățile organoleptice ale unei cafele naturale, oferind un gust dulce, o textură fină și o aromă de espresso echilibrată, fără tivul de cofeină. Procesul de decofeinizare este realizat cu responsabilitate, respectând calitatea înaltă și impactul redus asupra sănătății, ceea ce o face potrivită pentru orice moment al zilei.

• : indiferent de echipament – espresso, filtre, moka sau piston – rezultatul are un corp plin și o dulceață echilibrată, fără compromisuri în tratarea cofeinei.
• : note de espresso, cu finalu ușor dulce, ideal atât pentru cafea pentru acasă, cât și pentru preparate în volum în cafenele sau restaurante.
• : impact pozitiv asupra comunităților rurale de origine, cu o separare clară de chimicale în procesul de decofeinizare.
• : compatibilă cu diferite metode de preparare, astfel încât barista sau gospodarul să obțină rezultatul dorit, fără a compromite aroma.

Recomandări de utilizare: refrigerați după deschidere într-un loc uscat și răcoros, păstrați aroma întreținând ordinea și protejând gustul prin închidere ermetică a ambalajului. Comanda se realizează pe bază de cerere, iar livrarea se poate adapta în funcție de calendarul producătorului și de sărbători, pentru a asigura prospețimea optimă a boabelor.