Boconó Etiopia Boabe De Cafea Speciale - 100 La Suta Arabica Spălată Pentru Espresso și Presă Franceză 250g

Boabe de cafea speciale din Etiopia, regiunea Sidamo, 100% Arabica, proces spălat, concepută pentru iubitorii de espresso și preparare în presa franceză. O coffee single-origin cu trasabilitate completă, prăjită artesanal în Madrid pentru a reda clar aromele originale ale provenienței.

• Origine: Etiopia, Regiunea Sidamo, altitudine 2000–2200 m
• Soi: Heirloom
• Proces de prelucrare: Spălat
• Arabica: 100% Arabica
• Profil de prăjire: Medie, prăjire artizanală în Madrid, Spania
• Note de degustare: cacao, citrice, miere, cu accente de panela și lămâie
• Recomandare de preparare: potrivită pentru espresso și presă franceză
• Trasabilitate: trasabilitate completă de la plantație la ceașcă
• Pachet: 250 g

Această cafea etiopiană se remarcă prin claritatea aromelor obținute prin procesul de spălare, oferind un profil foarte echilibrat, cu notă de cacao și fructe zemoase. Datorită originii de înaltă altitudine și a soiului Heirloom, este apreciată pentru consistența gustului în fiecare lot, de la aciditatea răcoroasă până la corpul plin al băuturii. Prăjita mediu, scoate în evidență dulceața naturală a mierii și dulceața parfumului de citrice, făcând-o potrivită atât pentru extinderea paletei gusturilor în espresso, cât și pentru o ceașcă pură în presa franceză. Cu trasabilitate completă, poți savura nu doar gustul, ci și povestea fiecărui bob.