BioGourmet Linte Beluga Demeter - Linte Neagră Biodinamică Certificată

BioGourmet Linte Beluga Demeter este o linte neagră de înaltă calitate, cultivată în regim biodinamic în sudul Germaniei. Cu o mușcătură fragedă și versatilitate culinară, este alegerea ideală pentru mâncăriri bogate în plante, potrivite pentru întreaga familie. Ambalajul de 250 g asigură porții proaspete și ușor de folosit în bucătărie.

• Ingrediente: Linte neagră uscată, din agricultură organică controlată și biodinamică.
• Certificări: Demeter; DE-ÖKO-001 – Agricultură ecologică certificat în Germania.
• Origine: Fermieri biodinamici din sudul Germaniei.
• Textură: Mușcătură fragedă, ideală pentru a păstra textura în preparatele finite.
• Gramaj: 250 g.
• Mod de preparare: Aduceți lintea la fierbere într-o oală cu apă dublă ca volum și fierbeți la foc mic cu capacul închis 25–30 de minute. Adăugați sare la sfârșit.
• Utilizări culinare: Perfectă în salate, tocănițe sau ca garnitură pentru Spätzle, adăugând un plus de consistență și proteină plantă.

Această linte oferă o sursăfiabilă de proteine vegetale, fiind potrivită pentru meniuri vegetariene sau flexitare. Datorită culorii închise și a texturii plăcute, se integrează ușor în diverse preparate: de la salate răcoritoare la tocănițe bogate în aromă, ori ca garnitură consistentă. Beneficiile agriculturii biodinamice se reflectă în gustul autentic și în susținerea fermierilor locali, oferind o alegere gourmet regională pentru întreaga familie.