GEPA Grand Noir Edelbitter 85% - Ciocolată Neagră Bio Fair Trade cu Amestec Amaribe de cacao 100 g

Bitter Grand Noir organic, 85%, 100 g este o ciocolată amăruie cu aromă corpolentă și textură delicată, destinată iubitorilor de gust intens care pun accent pe proveniența sustenabilă și etică a produselor. Fără compromisuri, această creație combină cacao de înaltă calitate cu un proces atent pentru rezultate echilibrate și elegante.

• Cacao minim 85%: proporția ridicată de cacao conferă notele intense și o amărăciune plăcută, specifică sortimentelor de top.
• Ingrediente: masă de cacao, unt de cacao, zahăr integral din trestie; *din agricultură organică controlată; °Comerț echitabil.
• Certificări: Organic și Comerț echitabil (Fair Trade), cu 100% din ingredientele provin din Comerț Echitabil.
• Origine și proces: cacao Amaribe din Republica Dominicană, fermentată și coptă lent pentru a elibera o aromă complexă; cooperarea COOPROAGRO susținută de GEPA facilitează comerțul direct.
• Textură și prezentare: coacere lentă contribuie la o consistență fină, potrivită pentru savurat lent sau folosit în deserturi premium.
• Alergeni: poate conține urme de nuci, lapte și gluten din cauza proceselor de producție.
• Depozitare: păstrați într-un loc răcoros și uscat pentru a menține aromele intacte.

Această ciocolată este perfectă pentru degustări pure, deserturi sofisticate sau pentru a adăuga o notă de eleganță oricărui desert. Alegerea Fair Trade susține micii fermieri din cooperativa dominicană COOPROAGRO, oferind oportunități de investiții în infrastructură, educație și calitate, iar proveniența organică asigură un produs fără compromisuri pentru mediu și sănătate. Savurați cu încredere, știind că fiecare baton reflectă responsabilitatea socială și gustul autentic al unei boabe de cacao atent selecționate.