Monorigine Boabe De Cafea Verde Peru Cuzco - Cafea Verde Crudă In Boabe De Inalta Calitate 500 G

Boabe de cafea verde Arabica din Peru, Cusco, 500 g, reprezintă o opțiune autentică pentru iubitorii de cafea care vor să experimenteze procesul de prăjire la domiciliu și să exploreze notele reale ale originii.

• Origine: Peru, Cusco, boabe de cafea verde 100% Arabica din plantații de înaltă calitate utilizate și pentru cafeaua prăjită.
• Forma produsului: Boabe verzi naturale, neprăjite, păstrate în starea lor inițială pentru un proces de prăjire la alegerea ta.
• Greutate: 500 g (17,7 oz).
• Modalitate de preparare: Zdrobiți semințele într-un mojar sau utilizați o râșniță cu lame robuste până obțineți granule fine, apoi adăugați apă fierbinte la aproximativ 80°C și infuzați câteva minute, apoi filtrați.
• Caracteristici chimice: Cafeina este legată de acidul clorogenic sub formă de clorogenat, ceea ce asigură o absorbție mai lentă și o perioadă de răspuns în organism mai lungă decât în cazul cafelei prăjite.
• Stocare: Păstrați într-un loc răcoros, uscat și întunecat, ferit de căldură și umiditate.

Fiecare lot de cafea verde de origine unică poate avea profiluri distincte de gust și de proprietăți organoleptice, oferind o experiență personalizată în funcție de momentul prăjirii și de metoda de preparare. Datorită procesului natural, cafeaua verde nu dezvoltă nuanța maro caracteristică cafelei prăjite, ci păstrează o structură proaspătă și vibrantă, cu posibilități variate de expresie aromatică. Este o alegere potrivită pentru cei care caută control total asupra profilului de cafea, de la granulația obținută până la intensitatea infuziei.