ProBake Forma De Brioșă 223060 Podea Plată Cu Acoperire Antiadherentă Două Straturi Pentru Demontare Ușoară

ProBake Forma de Brioșă 223060 este o tavă profesională cu podea plată, concepută pentru producția de patiserie în volum și pentru pasionații serioși de brioșe. Fabricată în Franța, cu acoperire antiaderentă în două straturi, promite coacere uniformă, demontare facilă și rezultate constante în bucătăria ta.

Caracteristici

• Dimensiuni: diametru superior 240 mm, diametru inferior 100 mm, înălțime 100 mm.
• Formă cu podea plată pentru coacere uniformă și prezentare profesională a brioșelor.
• Acoperire antiaderentă în două straturi, fără PFOA, pentru eliberare facilă și întreținere simplă.
• Sistem cu două straturi care oferă un efect non-stick superior față de un singur strat, cu o durabilitate sporită a stratului.
• Rezistență crescută la abraziune datorită consolidării stratului superior.
• Longevitate mărită a formei, adaptată pentru medii de producție intensă.
• Temperatură maximă de coacere: 250°C.
• Instrucțiuni de întreținere: curățare cu detergent, evitarea bureților abrazivi, uscare completă înainte de depozitare.
• Producție în Franța, respectând standarde înalte de fabricație.

Beneficii

• Distribuție constantă a aluatului, asigurând brioșe cu volum uniform și bordură atrăgătoare.
• Eliberare sigură a brioșelor: tehnologia antiaderentă permite scoaterea integrală, fără rupere.
• Durabilitate reală: sistemul cu două straturi extinde durata de viață a formei, chiar și în spații de producție repetate.
• Versatilitate în bucătăria profesională: potrivită pentru producție în restaurante, patiserii sau catering, unde consistența și eficiența sunt esențiale.
• Întreținere simplă: curățare rapidă cu detergent și burete non-abraziv, cu uscare temeinică pentru a menține proprietățile antiaderente.
• Investiție eficientă pentru afaceri de patiserie: calitatea franceză asigură performanțe consistente pe termen lung.