Da Hong Pao (Organic) Ceai Oolong din Wuyishan, China | Recolta 2024 | Ceai organic chinezesc Oolong de înaltă calitate | Specialitate tradițională de ceai (50)
Informații despre produs
Ceaiul Da Hong Pao Oolong este unul dintre cele mai prețioase ceaiuri din lume
Da Hong Pao este unul dintre cele mai renumite și tradiționale ceaiuri chinezești Oolong. Spre deosebire de multe ceaiuri Oolong moderne, frunzele mari de Da Hong Pao nu sunt rulate în bile mici după recoltare, ci răsucite în bețe lungi în jurul propriei axe. Datorită oxidării deosebit de lungi și prăjirii puternice pe foc de cărbune, are arome pronunțate de prăjit și afumat.
În munții Wuyi există încă trei plante de ceai Da Hong Pao vechi de mai multe secole. Se spune că acestea sunt originea ceaiului și sunt venerate ca un sanctuar național. Toate ceaiurile Da Hong Pao de astăzi au fost obținute la un moment dat ca ramuri ale acestor trei plante de ceai. Această exclusivitate a originii și prelucrarea tradițională fac din Da Hong Pao unul dintre cele mai prețioase ceaiuri din lume.
Da Hong Pao este cel mai faimos ceai oolong dintre ceaiurile Wuyi rock
Da Hong Pao este un ceai oolong puternic și complex. Pantele muntoase din Wuyishan, cu clima lor unică și solurile bogate în minerale, produc frunze de ceai puternice și aromate. Acestea sunt apoi transformate în mod tradițional în ceai oolong rock. Ceaiul este oxidat la un grad relativ ridicat (70%) și apoi prăjit de mai multe ori pe foc de cărbune.
Culoarea de infuzie a ceaiului Da Hong Pao Oolong este un frumos maro închis. Chiar și frunzele emană o aromă picantă și fructată. Ceaiul este foarte corpolent, fără a avea un gust amar. Ceaiul încântă cu un amestec complex de arome lemnoase prăjite cu note de nuci și cacao, precum și arome dulci de fructe care amintesc de fructe uscate. Acest lucru duce la o experiență generală minunată de arome puternice, picante.
Ceaiul încântă din nou cu fiecare infuzie. Primele infuzii sunt dominate de arome de mirodenii și fructe. În ceea ce privește aroma, notele prăjite și o ușoară dulceață ies în evidență. La ultimele infuzii, notele de prăjit dispar treptat, iar aromele de fructe de pădure ies mai mult în evidență. Ceaiul poate fi infuzat cu ușurință de mai mult de 10 ori.
Ceai chinezesc oolong din grădini de ceai tradiționale
Ceaiurile oolong sunt legătura dintre ceaiul negru și cel verde
Ceaiurile oolong provin inițial din Taiwan și China. Particularitatea ceaiului Oolong este că este semi-oxidat. Oxidarea face ca frunzele de ceai să devină maro spre negru, iar aroma se schimbă. Ceaiul verde și ceaiul negru se află ambele la o extremă a acestui spectru. La ceaiul verde, oxidarea este întreruptă imediat după recoltare. Ceaiul negru este complet oxidat. Arta ceaiului oolong constă în găsirea echilibrului.
În ceea ce privește aroma, acesta formează o punte între ceaiul verde și cel negru și combină atât prospețimea ceaiului verde, cât și aromele ceaiului negru. Acest lucru face ca ceaiul oolong să fie incontestabil cel mai aromat tip de ceai. Cu ceaiul oolong, vă puteți aștepta la un vârf de aromă.
Prepararea ceaiului oolong:
La prepararea ceaiului oolong, este important să alegeți un ceainic suficient de mare pentru a permite frunzelor rulate în mare parte să se desfășoare corespunzător. Ceaiul Oolong poate fi preparat foarte bine într-un gaiwan sau într-un ceainic chinezesc, de exemplu realizat din lut Yixing. De asemenea, ceaiul Oolong este ideal pentru ceremonia chineză a ceaiului cu un set de ceremonie Gong Fu Cha.
Pentru prima infuzie, ar trebui să alegeți și un timp de infuzie puțin mai lung pentru a permite frunzelor de ceai să se desfășoare. Pentru prima infuzie, o temperatură a apei de 80 - 90 °C și un timp de preparare de 2,5 - 3 minute este cea mai bună. Toate infuziile ulterioare pot fi apoi preparate cu un timp de preparare de 2 minute.
TEZEN - Specialități autentice de ceai de la originea ceaiului
Consum conștient din agricultura tradițională
- Achiziționare directă din grădini de ceai culese manual
- Cultură tradițională fără pesticide.
- Cea mai bună calitate pentru dvs. și plată corectă pentru cultivatorii de ceai.
Trăiți cultura ceaiului și bucurați-vă de ceai de înaltă calitate
- Specialități de ceai de la grădini de ceai de familie cu o tradiție îndelungată.
- Toate ceaiurile TEZEN sunt 100% din planta de ceai. Fără arome, fără aditivi.
- Descoperiți originea ceaiului pe fiecare ambalaj.
Tea ca ceremonie și decelare în viața de zi cu zi
- Tea este băutura ideală pentru un stil de viață sănătos și conștient.
- Cultură tradițională și procesare delicată pentru ingrediente optime.
- Toate ceaiurile sunt testate periodic pentru ingrediente și impurități.
Da Hong Pao Oolong ceai din Wuyishan, Fujian China
Da Hong Pao este cel mai faimos ceai oolong de la Wuyi Rock Teas
Ceaiul Da Hong Pao Oolong este un ceai oolong pentru adevărații cunoscători. Da Hong Pao este un ceai oolong chinezesc și este unul dintre cele mai faimoase și prețioase ceaiuri din lume. Acest ceai Da Hong Pao provine din cultivarea naturală în munții Wuyishan.
Ceaiul Da Hong Pao Oolong este o încântare aromată
Ceaiul chinezesc Oolong este unul dintre cele mai remarcabile ceaiuri din lume. Acesta provine din zonele tradiționale de cultivare din zonele montane virgine. Datorită oxidării parțiale, ceaiurile chinezești Oolong sunt deosebit de aromate. O adevărată experiență de plăcere.
Teai durabil și echitabil de la TEZEN
TEZEN este un producător de ceai de familie pentru specialități de ceai de înaltă calitate. Lucrăm doar cu grădini de ceai selectate. Toate ceaiurile provin din culturi naturale, fără pesticide. Cumpărarea directă de la grădinile de ceai garantează cel mai bun ceai și comerțul echitabil.
Ceai Da Hong Pao Oolong de la TEZEN
- Traditional, Chinese Da Hong Pao Oolong tea
- Din regiunea originală de cultivare din Hangzhou
- Cultivare naturală fără pesticide
- Ceaiul Oolong este Ceaiul Oolong este o plăcere aromată a ceaiului
- Ceai din cultivare durabilă și comerț echitabil
Tea nu este doar o distracție poetică, ci și o cale spre autocunoaștere.